About this Wine

Roșu vișiniu, intensitate medie cu arome fine de vișine, smochine și cireșe sălbatice. Gustativ este echilibrat, are corp mediu cu taninuri blânde și savoare de cireșe, completate de condimente precum cuișoare. Alcoolul foarte bine integrat. “Dacă vedem o pădure, ne întrebăm cine a udat-o, cine a fertilizat-o? Nimeni! Totul a făcut natura, fără ajutorul nimănui. La fel se întâmplă și cu vița de vie. Viile noastre se hrănesc doar cu ceea ce pământul și cerul oferă, cu ploile care le udă, iar gerul și căldura le sculptează. Viței de vie nu îi lipsește nimic și, veți vedea, nici vinului! Când îl veți bea, veți întelege, cu siguranță, ce înseamnă agricultura biodinamică.” Leonello Anello Tip: Rosu, Sec Alcool: 14,8 % Asociere culinară: musaca dobrogeană, sarmale în foi de viță (preferabil de Fetească Neagră) și tochitură de porc.