About this Coffee

Origine Costa Rica Regiune Central Valley, Alajuela Ferma Volcan Azul – Hacienda Colima Producător Alejo Castro Kahle Fermentare Anaerobic Natural Varietate Arabica San Isidro Altitudine 1400+m Profil de prăjire Omni Light (potrivit pentru espresso | filter) Perioadă de odihnă Filtru 7 zile | Espresso 14 zile Profil de prăjire: Bogdan Georgescu - Vice-Campion Mondial si Campion National al Romaniei la prajit cafea. Prăjit pe Probat P12