About this Coffee

Provenită din pădurile sălbatice din Etiopia, această cafea cerească dezvăluie toate atributele sale naturale: dulce, curată și complexă. 83 de puncte QGrading - evaluarea cafelei verde de către 3 QGraders, certificate prin Coffee Quality Institute . Profilul aromatic al lui Etiopia Guji Kercha este fructat, floral și siropos. Doamne, ia o înghițitură și experimentează notele sale delicioase de flori, fructe cu sâmburi și cacao, împreună cu textura sa divină delicată și aciditatea citrică. Mmm... este ca perfecțiunea într-o ceașcă! Gustarea înseamnă a crede! Fermă: Ferme mici Regiunea: Guji Altitudine: 1900-2030m Soi: Locală Soiuri locale Prelucrare : Spălat Cafeaua provine de la stația de spălat Banko Michicha care a fost înființată în 2011. În prezent, aceasta conține 108 paturi de uscare înălțate pe șantier. Cafeaua procesată aici este cultivată de 782 de cultivatori locali de cafea care trăiesc în kebelele Banko Michicha, Banko Baya și Suka Chega din jurul stației. Cultivatorii de cafea cultivă cafea de varietate locală și își livrează recolta la opt centre de colectare care contribuie la stația de spălat Banko Michicha.